Masson Group Company Limited

Guangzhou Masson Science & Technology Industrial Co., Ltd. (Part of Masson Group Company Limited) An integrate emulsifier industrial base, rooted in food additive area for 20 years. Superior DMG, PGE

Manufacturer from China
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11 Anos
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Anti Monoglyceride enevoando-se do agente no alimento, emulsivos para cozer

Anti Monoglyceride enevoando-se do agente no alimento, emulsivos para cozer

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Lugar de origem :Guangzhou, Guangdong, China
Número do modelo :Grânulos de DMG90 A, E471
Quantidade de ordem mínima :2MT
Detalhes da embalagem :25kg/bag
Tempo de entrega :7 a 14 dias
Condições de pagamento :Contacte por favor a pessoa das vendas
Habilidade da fonte :20,000kgs
Aparência :Branco aos grânulos cerosos esbranquiçados sem odor desagradável
Nome do produto :Monoglycerides destilados
E não. :E471
Pureza :≥ 95%
Tipo :Emulsivos
Uso :Pães|Cosméticos|pomadas
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Anti agente enevoando-se Monoglyceride In Food, emulsivos para o cozimento

 

 

Descrição:

 

VIVIDR destilou o monoglyceride é feito do vegetal comestível, inteiramente hidrogenado baseou o óleo. VIVIDR destilou o monoglyceride é um aditivo geralmente aceitado que fosse aplicado extensamente no alimento, na medicina, na farmácia, no plástico, na indústria da embalagem e nos cosméticos. Tem uma propriedade da emulsificação, dispersibility, estabilização, resistência de formação de espuma, resistência do staling do amido e assim por diante.

 

 

Especificações:

 

 

Artigo

Unidade

Especificação

1

Aparência

--

Branco aos grânulos cerosos esbranquiçados sem odor desagradável

2

Monoglyceride total

%

≥ 95

3

Índice de acidez

magnésio KOH/g

≤ 3

4

Ponto de derretimento

Aproximadamente 65

5

Valor de iodo

g/100g

≤ 2

6

Arsênico

mg/kg

≤ 1

7

Vida útil

 

24 meses

 

 

Aplicações:

 

 

1. Bebida da proteína

    Função: estabilize a gordura e a proteína, impede a eliminação e a sedimentação

    Dosagem: 0.05%-0.1% de produtos totais

 

2. Gelado

    Função: evite formar o grande cristal de gelo, melhore a boca sente e fornecem a textura cremosa, melhoram-na                           estabilização

    Dosagem: 0.1%-0.2% de produtos totais

 

3. Pães

    Função: melhora o softness da migalha, fornece um fino e a estrutura uniforme da migalha, reduz a taxa do staling

    Dosagem: 0.3%-0.8% da farinha

 

4. Bolos

    Função: Amplie o volume, melhore a textura, prolongue a vida útil

    Dosagem: 3%-10% do óleo

5. Biscoito

    Função: Melhore propriedades do processo, impeça o óleo que separa para fora e para fazer a massa fácil a off-                             módulo

    Dosagem: 1.5%-2% do óleo

 

6. Macarronetes imediatos

    Função: Melhore propriedades do processo, óleo da diminuição que absorve e que cozinha perdido

    Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha

 

7. Petiscos da extrusão

    Função: Melhore propriedades do processo, taxa do inchamento do aumento, forneça uma migalha da multa e do uniforme                                   a estrutura, reduz a taxa do staling

    Dosagem: 0.1%-0.2% da farinha

 

8. Caramelos, caramelos e chocolate

    Função: reduza a viscosidade e a cristalização do açúcar, melhore assim a qualidade comendo

    Dosagem: 1.5%-2% do óleo

 

9. Pastilha elástica

    Função: Melhore o mastication e a textura, amacia a base de goma e para facilitar a mistura, especialmente para SBR                         e PVA

    Dosagem: 0.3%-0.5% da base

 

10. Produtos de carne

      Função: Dispersão gorda e liga da ajuda com água e amido, para impedir o envelhecimento do amido

      Dosagem: 0.1%-1.0% de produtos totais

 

11. Agente de formação de espuma

      Função: O ato como o agente de formação de espuma físico, ajuda a produzir muito bem e mesmo bolhas de ar em EPE, para ampliar                      e mantenha o volume e para evitar encolher

12. Lubrificante

      Função: Sua propriedade de lubrificação excelente dá a produtos a superfície brilhante.

 

13. Agente antiestático

      Função: Faça a superfície da parte plástica hidrófila para eliminar a eletricidade estática, para ser aplicável a                             produção de pacote das peças eletrônicas

 

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Anti Monoglyceride enevoando-se do agente no alimento, emulsivos para cozer

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